먹거리 불안에 대하여

You are what you eat

루트비히 포이어바흐

당신이 먹는 것이 곧 당신이다

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모든 생명체는 살아남기 위해서 먹어야 합니다

우리에게 먹는 것이 얼마나 중요한지

깨닫게 해주는 문장인데요!​

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이제 우리에게 먹는 것은 생존을 위한 수단

그리고 나를 표현하는 방법이라고 할 정도로

먹는 행위와 음식이 주는 의미는 아주 중요합니다 ​

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그런데 현재 우리의 먹거리 불안이 점차 커지며

이 생존을 위한 수단, 나를 표현하는 방법에

제약이 생기고 있습니다!​

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갈수록 늘어나는 먹거리 불안에

소비자도, 외식업계도 비상사태라고 합니다

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그래서 오늘은 어떤 문제들이 있는지

먹거리 불안을 야기시키는 것이 무엇인지

알아보도록 하겠습니다 ​

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물가상승으로 인한 부담

저번에 포스팅했던 물가상승도

이 먹거리 불안의 요소 중 하나죠!

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정부는 국민들의 먹거리 불안을 잠재우고

물가 안정을 위하여 식품 기업들에게

가격 인상 자제 요청을 하였다고 합니다 

 

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풀무원이나 CJ제일제당은

출고가를 5~11% 올리려다가

동결하는 쪽으로 입장을 바꿨다고 하죠!

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식품 기업들은 정부의 요청으로 정책에 동참했지만

추후 전기,가스처럼 한꺼번에 오를 수 있다는

우려의 말들도 나오고 있습니다​

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일부 경제학과 교수들은

식품기업들이 원가 상승 압박을 버티는 것은

한계가 있지만 소비자 지갑이 가벼워져

매출 부진도 영향이 있기 때문에

함부로 올릴 수는 없을 것이라고 예상하고 있어요​

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후쿠시마 오염수 방류

일본의 후쿠시마 원전 방사능 오염수 방류 계획

국민 먹거리 안전에 대한 우려가 높아지고 있습니다!

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장기간 오염수 방류에 따른 해양 오염

바로 수산 먹거리 불안에 직격탄이라고 할 수 있죠

오염된 수산물에 의한 방사능 체내축적은

우리의 건강에도 직결되는 일이구요!​

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현재 우리나라로 유통되는 일본산 수입품이

50~87개 품목정도 되는데

전체 수입수산물 중 70% 차지한다고 합니다!

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일본 후쿠시마 제1원자력발전소 항만에서

잡힌 우럭에서 방사성 물질인 세슘이

기준치의 180배나 검출되어 손님이 뚝 끊겼다고...

이러니 걱정이 안되겠나 뭘 먹고 살아야하나​

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국내 수산물까지 영향을 미칠 수 있기 때문에

정부는 국내,국외 가리지 않고 수산물 감독을

강화하고 대대적으로 방사능 검사를

진행한다고 해요​

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유전자변형생물체(LMO)

최근 국내 2015년부터 승인되지 않은

LMO가 확인된 주키니 호박이 유통된 사실이

알려져 먹거리 불안을 가중 시켰습니다!

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국내에서 생산된 주키니 호박 종자 일부를

정부가 승인하지 않은 LMO로 판명했고,

식약처에서는 주키니 호박을 원료로 사용한

가공 식품들을 모두 조사하고 LMO가 검출된

제품은 판매 중지 조치를 취했답니다

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안전하게 승인된 음식을 먹는다고 믿었던

소비자들은 큰 충격에 빠졌죠​

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농식품부는 공식 자료를 통해서

식물 검역 신고 위반자에 대한 제재를 강화하고

종자에 대해 국경 검사를 강화하는 등

방안을 마련하겠다고 밝혔답니다!​

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아스파탐 논란

국제 암 연구소에서는 암을 일으키는 요인

1108종에 대해 발암성을 검토해왔는데요

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사람에게 암을 일으키는 물질 1군,

암을 일으키는 개연성이 있는 물질은 2A군,

가능성을 가지고 있는 물질은 2B군으로 분류됩니다​

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설탕의 200배의 단맛을 가진 것으로 알려져

제로 음료나 막걸리, 김치에 많이 사용되는

아스파탐이 2B군으로 분류될 가능성이 있다고 해요

암이라니!​

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식약처는 우리나라 아스파탐 섭취량이 적어

위험성이 높지 않을 것이라고 밝혔지만

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국내 판매되고 있는 상당수의

막걸리와 중국산 김치에

아스파탐이 들어있다는 것으로 파악되고 나니

실제 매출 감소로 이어지고 있습니다​

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개인적으로 왜 항상 일이 터지고 나서야 조심할까

미리 예방할 수 없을까 하는 아쉬움이 든답니다

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우리가 관심을 가지고 지켜보며 행동해야

더욱 개선될 수 있는거라 생각하며 이만 줄이겠습니다 :)

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맛있고 안전한 음식 먹으며 행복하게 살자구요!

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