안산베이킹학원 디저트 만들기

안녕하세요. 공마인입니다 :)  
오늘은 예쁜 디저트를 가져왔습니다
창업 공부 겸 해서 배우고 있어요!

근데 나 좀 잘해서 여기 취직해야할 듯

잘 가르쳐주는 강사님들 리스펙합니다 증말
오늘도 맛있는 하루 시작해봅시다
바로 안산베이킹학원 입니다

 

 

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OPEN
상담 10:00~18:00 (주말)
경기 안산시 단원구 중앙대로 929 3층 
031-509-8303
주차 가능


저는 고등학교 때부터 제과제빵을 배웠어요!
국비학원부터 나름 지점 많다는 학원도 
많이 다녀보았는데 장단점이 다들 있더라구요

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그래서 학원을 찾을 때는  항상 직접 방문해서 
상담을 받고 커리큘럼과 어떤 강사님이 가르쳐주는지
 확인한 후에 비교해보고 골라서 다닌답니다!​

제가 요즘 항상 다니고 있는 학원인데
지금까지 다녀본 학원 중에 제일 맘에 들어서
많은 분들께 추천드리고 싶어 포스팅을 합니다 :)

 

 

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이렇게 신중하게 고르는 이유는 
나의 디저트 카페 창업 성공을 위해서!
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안산베이킹학원은 고급 재료도 아끼지 않고
실습량도 많아서 내가 직접 다 만들어 먹을 수 있어요!
살 3배 더 찌겠지만 30배 더 맛있는 느낌
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추후에 카페 창업도 생각하고 있으니까 
이것 저것 만들어 보고 배우려고 해요!
트렌드가 휙휙 변하니까 손을 놓을 수 없겠더라구요!

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요즘은 케이크나 마카롱, 구움과자를 배우는데용
커리큘림이 엄청 많아서 저의 취향, 적성,
그리고 난이도에 맞게 배우고 싶은 걸로
컨설팅까지 해주는 멘토선생님이 있으니까 
스케줄 관리도 해줘서 엄청 편했습니다!​

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특히 대부분 직장인이다보니 평일 저녁 수업이나 
주말에 배우고 싶었는데 안산베이킹학원은 
평일, 주말반으로 나뉘고 오전과 오후반으로
시간표가 많아서  좋았습니다!


강사님이나 멘토쌤들도 친절하고 좋지만
같은 취미를 가진 사람들이랑 하하호호
재미있고 즐겁게 배울 수 있어서 1석 2조
분명 극 I 성향이였는데 E가 되가는 듯한.... :)​

 

 

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저는 요즘에 마카롱이랑 다쿠아즈,
크럼블바, 마들렌, 휘낭시에, 쿠키, 타르트 등 
이런 제과 쪽 디저트를 많이 배우고 있어요!

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레시피도 주기 때문에 나중에 응용하거나
창업할 때 사용할 수도 있어서 유용할 것 같죠-
마카롱은 기법도 다양하고 생각보다  
제대로 만들기가 까다로워서 홈베이킹으로
힘들어하는 분들이 계시는데 여기선 모두 성공!​

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소수인원으로만 수업이 진행되고 있어서 
한 테이블에 2~3명정도로 수업을 해요!

반죽치거나 할때는 양이 많아서 같이 하지만 
반죽 짜기, 성형, 데코 등은 다 개별이에요

만드는 양도 생각보다 많아서 선물하기에도
좋을 것 같고 포장지도 주시더라구요 :) ​

초보자부터 실무자까지 배울 수 있는 수업도 있고
난이도도 제각기라 처음 배우시는 분들은 
기초부터 차근차근 배우시면  좋을 것 같아요!


저는 심화 과정인 디저트플래너반을 들었는데
창작 수업도 있고 레시피 응용도 가능해서
개개인의 창의력을 더해서 나만의 시그니처메뉴를
만들 수 있다는 점에서 너무 좋았고 
이 수업은 창업할 때 사용하기 딱 좋겠더라구요! ​

 

 

조금 어렵거나 힘든 부분은
강사님이 바로 피드백 해주니까 
고퀄리티의 메뉴를 탄생시킬 수 있었습니다!

배우는 김에 자격증도 따볼까 했는데
AFA 아시아외식연합회에서 나오는
디저트에 특화된 자격증같은 경우에도
학원에서 직접 배우던 기물로 볼 수 있으니까
편리하고 합격률도 아주 높아요! ​

 

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안산베이킹학원은 
교육청에 등록된 법인아카데미로
전국 직영점이라 집과 가까운 곳으로 가시면 되고
초보자 분들도 재미있고 빠르게 실력 향상할 수 있고

수강생이 직접 사용하는 재료나 시설, 강사님 등
수업 자체 퀄리티가 너무 좋아서 찾게 되는 것 같아요!
주변 지인들한테도 항상 추천하고요

내 삶의 활력을 불어넣고 싶을 때
제과제빵 분야로 취미, 취업, 진학, 창업을
원하시는 분들께 꼭 도움이 되었으면 좋겠습니다!

안산베이킹학원에서 재미있고 전문적으로
배우시고 맛있고 행복한 하루 보내시길 바랍니다! 

궁금하신 분들은 밑에 클릭해서 상담 신청하시면 됩니다

 

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