안녕하세요. 공마인입니다 :)
요즘에 아이들 여름방학 겸 휴가철이라
이 시즌 이용해서 맛있는 취미 생활 찾는 분들이 많죠
저도 요새 베이킹 좋아하는 조카랑 다니고 있어요!

중앙동베이킹학원
코리아요리아트아카데미 안산지점

사실 집에서 유튜브 보면서 홈베이킹하면
똑같이 했는데도 결과물이 잘 안 나올 때가 있어요
실패한 원인도 알고 싶고
오븐, 발효실 등 갖춰진 좋은 환경에서 만들면
더 재미있고 잘 만들 수 있지 않을까 싶어서
조카랑 같이 방문했습니다


중앙역이랑도 엄청 가까워서
대중교통도 편하고
지하주차장도 깔끔하게 되어 있어서
자차로도 편했어요
저는 미리 전화로 예약 일정을 잡고 갔어요
요새 방학, 휴가 시즌이라 사람이 많다더라고요
기다리기 싫은 분들은 무조건 예약하시길!

도착하니 시설 안내도 해주시더라고요
둘러보는데 큰 강의장에 사람이 몇 명 없더라고요?
뭐지 싶었는데 소수 인원으로 수업을 해서
그렇다더라고요! 어쩐지!
그래야 강사님들이 더 잘 알려줄 수 있고
수업 퀄리티도 높아진다는 말씀!

제가 배우고 싶은 품목이나 과정들을 이야기하니
전문 멘토님이 얘기 들어주고 과정 추천해 주셨어요
스케줄이나 커리큘럼, 준비물 안내
까지 전문 멘토님께서 다 해주신대요!
이렇게 관리해 주는 학원은 처음인 듯
케어 받는 느낌 나쁘지 않은데?

제가 선택한 베이킹학원은
1회부터 100회까지 원하는 수량의 회차권으로
내가 배우고 싶은 품목만 정해서 만들 수 있답니다
하루하루 매달 품목이 달라서
좋아하는 메뉴를 골라서 만든다는 점과
다양한 디저트를 알 수 있다는 게 좋더라고요
그리고 내가 시간 날 때만 가도 되니까 편합니다!

준비물은 앞치마랑 행주 3장
포장도 해주셔서 따로 챙길게 없다더라고요!
저도 벌써 한 10회 이상은 들었는데
그중에 잘 나온 몇 개만 사진 가져왔어요!
초코 바나나 푸딩
오븐 없이도 만들 수 있어서 방법만 알면
집에서도 손쉽게 만들 수 있다고 해요!


노른자, 설탕, 전분, 우유를 섞어주고
센 불에 저어가며 끓이면 커스터드가 돼요!
거기다 가루를 넣고 초콜릿을 녹여 넣고
생크림도 쳐서 넣어줍니다!


그다음 틀에 바나나와 과자 등을 섞어서
밑에 깔아준 뒤에 위에 만든 커스터드를
넣어주고 코코아 분말까지 뿌리면
초코 바나나 푸딩 완료입니다!
처음 먹어봤는데 부드럽고 달큼하고 맛있었어요!
설탕 조절해서 아기들 간식으로도 좋을 듯!

선물하기 좋은 블루베리 컵케이크
블루베리 반죽을 만들어 굽고
크림치즈 프로스팅까지 만들어서
데코까지 하는 수업이었는데
너무 재밌고 맛있더라고요!


요새는 물가도 많이 올라서 사 먹기도 부담스러운데
이렇게 직접 만들어서 베이킹 실력도 키우고
양도 많아서 선물하기에도 좋아요!
저는 제가 다 먹었지만요........ 핫

내가 좋아하는 디저트만 골라서 만들어 먹으니
완전 나한테 맞춤 수업이었다!
살찌니까 그만 먹어......!

요새는 장마철이라 비도 많이 오는데
실내에서 고소한 빵 냄새 맡으면서
행복한 실내 데이트하면 좋을 것 같기도 해요!


저도 취미, 진학 등 여러가지 이유로
국비 포함 학원 여러 군데 다녀본 사람인데
좋은 재료를 쓰고 수강생들을 잘 케어해주는게
보여서 마음 놓고 먹고 다닙니다
중앙동베이킹학원은 2-3시간 정도
품목에 따라 조금씩 다르지만 크게 길지 않아서
부담 없이 들렀다가 두 손 가득 들고 갈 수 있습니다

저는 경험이 있지만 조카들은 아예 초보이기 때문에
초보자들이 배우기에 어렵지 않을까 했는데
눈높이에 맞춰서
알려주셔서 믿음도 가고 자주 올 것 같아요 :)

티라미수, 샤를로트, 소금 빵, 마카롱,
베이글, 휘낭시에, 타르트, 버터바, 약과 쿠키
등 트렌디한 디저트 종류도 엄청 많아서
매번 배우지만 새롭고 맛있어서 더 좋다!

실제로 중앙동베이킹학원에서 배우고 난 뒤로
그때 만든 레시피를 응용해서 집에서
다시 만들었는데 실패도 없었고 반응이 좋았답니다

월 화 수 목 금 토 일 주말까지
오전, 오후, 저녁 수업으로 나누어져 있으니
본인에게 맞는 수업을 선택하시면 되고요!
저는 직장 때문에 평일에 시간이 없을 때는
주말 이용해서 많이 가고 있어요 :)

상시 접수지만 소수 인원으로 진행하기 때문에
미리 연락해서 원하는 수업 일정 조율하시는 걸 추천!
그럼 중앙동베이킹학원에서 즐거운 베이킹 하시고
행복한 여름 보내시길 바랍니다!
클릭 문의하기 클릭
031 ) 509 - 8303
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