광명요리학원 양식기능사 한식기능사 자격증 취득

안녕하세요. 공마인입니다 :) 

여러분 너무 귀찮아요
근데 또 더 늦기 전에 해보고 싶어서 합니다
예 제가 심심했는지 또 일을 벌였습니다

새롭게 시작한 도전은 바로

양식기능사 한식기능사 자격증​

 

 

나이가 들어가면서 머리도 점점 굳어가는 것 같고
실행력이나 용기도 점점 없어지는 것 같더라고요

새해이기도 하고 더 늦기 전에 무언가 하나쯤
도전해 보면 좋겠다 PT와 함께 시작했습니다

한식기능사 와 양식기능사​ 스타트

 

 

 

 

요즘 취미로도 조리기능사 자격증 많이 딴다고 해요
저는 옛날에 제과 제빵 자격증도 봤던 경험이 있어서
접근이 쉬울 줄 알고 독학하려고 했는데 
생각보다 요리가 어렵더라고요​

 

필기는 어찌어찌해도 실기는 무리겠다 싶었고
재료 구입해서 연습하거나 시험에 대한 정보가 적어서
떨어지면 또 돈 들여서 시험 봐야 하고....
그럴 바에 그냥 학원을 다니자 생각했습니다 

 

 

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그래서 방문한 곳이 광먕요리학원 
제가 가끔 제과제빵 하러 가는 곳이라서 친숙해요
조리랑 바리스타도 같이 하고 있어서 물어봤습니다​

 

이미 배워봤으니까 시설이나 담당해 주는 선생님들
좋은 건 알고 있어서 조리 관련된 것만 물어봤는데
지원금도 있어서 생각보다 비싸지도 않더라고요

 

 

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필기
보통 서점에서 필기 책 사서 공부하는데
광명요리학원은 멘토 선생님이 계셔서
기출문제나 온라인 강의들도 다 챙겨주시더라고요

그래서 따로 책 안 사고 그걸로 공부했습니다

다들 한두달 정도는 공부한다고 해서

저도 필기 조금 공부하다가 실기 수업 들어갔어요

 

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필기는 60분 동안 시험을 보는데 
100점 만점 중 60점 이상이어야 합격입니다
필기를 합격해야만 실기 시험을 볼 수 있어요​

 

시험 일정이랑 접수 방법도 다 알려주셔서 
제가 따로 찾지 않아도 되니 수월했고
그냥 시험에만 집중할 수 있어서 좋은 것 같아요

 

 

 

 

 

실기
한 2주 정도 필기 공부를 좀 하다가 
미리 예약했던 실기 수업에 들어갔는데
사람이 너무 없어서 휑  해가지고 응? 했거든요​

알고 보니까 원래 소수 인원이래요
사람들마다 속도도 다르고 못하는 부분도 다른데
전문 강사님이 한 분 한 분 꼼꼼히 봐주시기 위해서

 

 

 

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그렇게 해야 합격률도 높아지고 실력도 금방 는다고
인원이 많으면 강사님도 정신이 없다고 하셔요

실기 시험은 총 31가지 품목 중 2가지 메뉴가
랜덤으로 출제되고 시험시간은 70분입니다 
70분 안에 두 가지 음식을 공정, 위생 다 지켜가며
만들어 내야 하니 쉽지는 않죠 ​

 

 

 

 

 

​자격증 수업 과정​
강사님의 간단한 품목 소개 및 레시피 배부
그리고 강사님이 시연하면서 만드는 걸 보여줘요
이때 시험 팁도 많이 나오고 다양한 질문도 나옵니다 
그러면 강사님이 눈높이 맞게 설명해 줍니다 

양식기능사 한식기능사 필기는 거의 비슷한데
실기는 완전 다르기 때문에 각각 맞게 배워요​

 

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광명요리학원 한식기능사 양식기능사 수업
자격증을 처음 시작한 분들이 대부분이기 때문에
초보자 입장에서  알려주니 이해가 잘 됩니다

혼자 하면 잘 모르고 넘어갈 수 있는 
부분들도 알 수 있어서 좋습니다​

 

 

 

온라인 강의도 챙겨주셔서 그거 보면서
예습, 복습도 하고 연습할 수 있는 건 해보았습니다
그리고 칼 잡는 법이나 기초 칼질부터 가르쳐 줬어요


실제 시험장에 가면 청소하는 거나 위생도 중요해서
그 부분도 알려주셨는데 복장에도 점수가 있대요 
이런 디테일 몰랐으면 내 소중한 점수 사라질 뻔
광명요리학원 강사님 쏘 스윗하고 귀여우셔​

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제가 해보니까 양식기능사보다
한식기능사가 훨씬 외울 것도 많고 어렵네요
왜 양식기능사부터 하라고 하는지 알겠어요​

그래도 열심히 해서 5월 안에 자격증 따보려고요
이게 뭐라고 떨리는 건지 허허

 

 

 

 

궁금한 점 있으시면 댓글 남겨주시고
밑에 광명요리학원 클릭해서 들어가시면 

문의 남길 수 있는 사이트 나옵니다

앞으로도 잘 해서 자격증 후기까지 들고 올게요!​

광명요리학원